Toisarvoisen kalan hyödyntämiskurssi

KIVAKO-hanke järjestää yhdessä Maa- ja kotitalousnaisten kanssa toisarvoisen kalan hyödyntämiskurssin Puolangalla.

Puolangan keskuskoulun opetuskeittiössä loihditaan herkkuja särjestä, ahvenesta ja hauesta MNK Itä-Suomen ruoka- ja luonnontuoteasiantuntija Kirsi Sahrman-Hauhian opastuksella.

Kurssi on ilmainen. Kalat ja tarvikkeet tarjoaa KIVAKO-hanke.

Aika: lauantai 19.9.2026 klo 10–14
Paikka: Puolangan keskuskoulun opetuskeittiö

Ilmoittautuminen:
Mukaan mahtuu 12 nopeinta ilmoittautujaa.

Ilmoittautumiset sähköpostitse:
katri.karkkainen@luke.fi

Muille reseptejä jaetaan myöhemmin verkossa.

Tervetuloa mukaan kokkailemaan!